本日は、１週遅れの屋内ウォーキングと初めての栄養講座です。

屋内ウォーキングですが、コミセン体育館の２Ｆがコースとなっておりそこを周回して1,500Mのタイムを測りました。他の参加者の方はとても早くて、追いつけません、日頃の運動不足を感じました。記録は前回載せている通り、13分8秒でした。プロジェクトＤ終了時はどのくらいの記録をだせるのでしょうか。

栄養講座で、少し驚いたのですが、家族同伴で来て下さいと言われました。
子供は後ろの方で遊ばせて置いてよいので、子供も連れてきて構いませんとの事。 意外に妻も来てくれるとの事でした。また、大半の参加者も家族同伴でいらっしゃっていました。食習慣改善には家族の協力が欠かせないという事でしょう。

・初めに、「摂取＜消費」とする事。日本人は欧米人と比べて太れない。（インシュリンの分泌が少なく糖尿になりやすい。）
・メタボリックシンドロームの定義（ウエスト男性８５CM以上、女性９０CM以上で高血圧、高脂血症、高血糖が一つ以上ある。）などの知識を教えてくれました。

あと、食事のとり方は下記の通りでした。
【何】
・ 主食（パン、ご飯、面）＋主菜（肉、魚、卵）＋副菜（多く）

【いつ】
・ 間食は食べても良いが16時まで
・果物は朝食べる。（糖分が多い。柿は厳禁。）
・夕食から寝るまでは３時間以上。
果物やお豆腐はいくら食べても良いと思っていたので、少し以外でした。

【どんなもの】
５色（原材料）の食べ物を満遍なく摂るが白（炭水化物、たんぱく質）は控えめにする。
※厳密な色でなく自分で感じる色の判断でよい。
赤・・・トマト、ニンジン、唐辛子、肉、赤身魚、など
黄・・・みそ、南瓜、卵、大豆、レモン、コーン、など
白・・・大根、白菜、白身魚、ご飯、パン、麺、牛乳、豆腐、など
緑・・・ブロッコリー、キャベツ、など
黒・・・黒ゴマ、ひじき、昆布、ナス、しいたけ、しめじ、など

【どのように】
・夕食前に体重を測る良く噛む
・順番は ①スープ（汁）※空腹感を抑える ②サラダ ③主菜＋主食
・長続き（10年後、20年後）の為には無理な制限をせずたまにはお酒、お菓子は摂っても良いとの事でした。但し、量は覚えておく事。最後にメロンパン（約500kcal）は厳禁との事でした。

※今回の体重＆体脂肪データ（増減は初回との比較）
体重：81.7kg（0.3kg増）　体脂肪：26.2%（0.8%減）